gasztronómia Archívum

A fagylalt sokak választása lehet a nyári hőség leküzdésére. Egerben is sok helyen kínálják a hűsítő csemegét, legyen szó gyümölcsös, klasszikus vagy fantázia ízekről. Fantasztikus ízvilágKínálatunkban szerepelnek torták, sütemények, macaronok és ...

Tovább

Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai elnöke szerint a hazai cukrászok számos kihívással küzdenek – ilyen például az infláció, a dráguló alapanyagok, a munkaerőhiány, a túlzott adminisztráció és a magas működési költségek. Ennek ellenér...

Tovább

Tizenkilencedik alkalommal választották meg Magyarországon a Borászok Borászát. Gál Tibor egri borász kapta a 2025-ös díjat, és ezzel együtt a csillagot a budapesti Zrínyi utca sétányán.Gál Tibor egri borász vehette át az idén a Borászok Borásza díjat ...

Tovább

A hosszú hétvégén megtelt Egerben a Dobó tér a zamatos borok és az ínycsiklandó falatok kedvelőivel. Az Egri Csillag Weekend valódi közösségi borünnep és gasztroélmény volt idén is.Vasárnap befejeződött az Egri Csillag Weekend május elsején kezdődött, ...

Tovább

Egy pohár jó bor a vacsora mellé már önmagában is élvezet, de ha mindezt egy domboldalban elterülő szőlőbirtok teraszán, a forrásnál kóstolva, a helyi borász meséit hallgatva tesszük – nos, az egészen más szintje az örömnek. Európában számtalan gyönyör...

Tovább